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住在水上的人家,疍家漁村是怎麼生活的

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疍家人以舟爲室、以漁爲業,一家人的吃住勞作都擠在一條小船里;他們的漁村,是從江海上的艇羣到岸邊的水棚、再到漁民新村的一段變遷。

在福建、廣東、廣西、海南的河口與海灣,曾經有一羣人一輩子沒有在陸地上安過家:船是臥室,也是廚房和倉庫,打魚的水面就是院子。他們被稱爲疍家,又叫疍民、水上居民[1][2]。要弄清疍家漁村怎麼生活,先得看清兩件事:一條船如何裝下一家人,一個聚落又怎樣從水上一點點挪到岸上。

一條船,就是一間屋

疍家最典型的住家船叫連家船,船即家、家即船。船身不大,一般五六米長,一米多寬,首尾尖翹,中部平闊;船頭用于勞作,船尾設竈煮飯,有的還在船尾養幾只家禽,居住和生產擠在一處[3][5]。

廣東人把這种船生活叫「水流柴」,意思是像漂在水上的柴火,隨水來去[1]。船艙覆着竹篷或木板做成的拱形蓋篷,白天遮日擋雨,夜里就是一家人的臥鋪[3]。船尾用疍篷圍出一小塊地方,就是臥室;夏天晴夜,一家人索性橫躺在甲板上睡[5]。船上沒有多少可放東西的地方,幾平方米要裝下祖孫幾代人的鋪蓋、鍋竈和漁具,擁擠是可以想見的[2]。

這些船也不只一种模樣。除了住家艇,還有在河涌兩岸之間擺渡的橫水渡,以及從事小魚小蝦捕撈的船家[1]。船既是謀生工具,又是房子,各自活計不同,江面上停的船也就各色各樣。

漁村浮在水上

疍家人常年在水上漂泊,走到哪里,船就停在哪里,聚族而居,一停就是一片艇。鴉片戰爭前夕,廣州河面上聚集的疍家艇多到八萬四千艘[1];上世紀三十年代的廣州,水面上還密密匝匝停着三萬多艘小艇,從獵德涌一直到白鵝潭,海珠廣場至大沙頭一段最密[6]——那是一座漂在江上的城市。

水上的生計也因水域不同而不同。宋代周去非在《嶺外代答》里記欽州的疍民分三种:撒網垂釣的魚疍,潛水取蚝的蚝疍,進山伐木的木疍[1]。到了近代,內河的疍家撐橫水渡送人過河,替人運木材沙石,夜里在江邊向游船兜售艇仔粥、炒蜆炒螺這類小食;也有的被大宗族僱去開墾沙田,從水上人變成种田的佃戶[1]。

水棚:半只腳踩上岸

船經不起風浪,靠岸修船、避風的時候,總得有個落腳的地方,于是岸邊有了搭在樁上的棚屋。廣州人稱它水棚:幾根木樁打進河牀,上面鋪板成屋,朝水的一面叫棚頭,一架木梯通到水面,可以下河取水洗衣、上下船;棚尾一條木道連着陸地,用來晾曬魚干海帶。漲潮時水漫上樁腳,屋子便像是浮着[5]。

這种上層住人、下邊架空臨水的吊腳結構,正是疍家從「全在水上」到「傍水而居」的中間一站。廣州城里最知名的水上人家聚落新洲,至今還留着完整的建制與成片的水棚,棚外泊着漁船,村里有修船廠和漁業合作社;漁民的忙閒跟着休漁期走,每年五、六、七三個月休漁期結束,青壯年又出海去,老人和孩子留在村里[5]。

船頭是神位,婚嫁在江上

吃飯時魚要平平地擺在碟上,從上面一層吃到下面一層,忌諱把魚翻過來,湯匙也要放得平平正正,怕的是「翻」字應驗在船上[7]。許多疍家人爲孩子起名也帶着水:清代同治《番禺縣志》記疍民「其女大者曰魚姐,小曰蜆妹」,拿水產做乳名[7]。

疍家新娘在亲人搀扶下跨船,红布篷下亲友相迎
示意圖:紅篷下的疍家水上婚禮

終身大事同樣在船上辦。舊時疍家男未聘,在船梢放一盆草;女未受聘,船梢放一盆花,以此招來媒人[7]。婚禮當天,男方派「轎船」到女方船邊迎娶,新娘由父兄扶着從這條船跨到那條船,俗稱「江妹仔爬過船」;婚宴時十幾只小艇并排泊在男家船外,船頭相對,用紅布搭起遮篷,親友聚在船上歌唱[7]。河源的疍家過去還有黃昏迎親、新郎駕船追新娘、對歌定輸贏的「鬧洞房」,新中國成立後這种水上婚禮逐漸消失[2]。

疍家人愛唱漁歌,廣東水上叫咸水歌;疍歌多用粵語演唱,也常被叫作疍家漁歌[8]。河源的老竹枝詞寫龍津渡口「夜夜更闌唱水歌」,收工後的疍家女人在長不過數米的小船上唱起調子凄涼的咸水歌[2]。2021年5月24日,疍歌被列入第五批國家級非物質文化遺產名录[8]。

信仰也跟着船走。疍家人供奉的神多是水神,媽祖最爲要緊;在海南疍家人的聚居地,海口白沙門上村的天後宮、陵水新村的三江廟,主祀的都是媽祖。臨近元宵,家家戶戶准備迎媽祖的儀式,一些漁村還要游神,神像從廟里請進神轎抬着巡街[7]。

上岸:一場持續幾十年的搬家

「不准上岸」原是舊時代壓在疍家人身上的規矩:與岸上人結親不被允許,字也不許讀,科舉名冊上找不到他們的一欄[2][7]。清雍正七年(1729年),雍正帝下《恩恤廣東疍戶》令,准許有錢建屋的疍戶近水村莊居住、與平民一同編甲,但習俗偏見深,真正因此上岸的并不多[2]。民國二十三年(1934年),廣東省民政廳頒《嚴禁壓迫疍民惡習》[1]。

大規模上岸是新中國成立以後的事。1954年6月,周恩來總理到廣州視察後指示要讓水上居民上岸定居,兩年後的1956年9月,廣州專門爲此成立了工作領導小組。1959年至1960年,國家計劃委員會撥出約1700萬元專款,并調來鋼材數百噸、水泥兩千多噸,用來蓋水上居民新村。隨後近二十年里,獵德至荔灣涌一帶陸續建起二十來處漁民新村,1956年至1966年上岸的四萬多人是當時調查疍民總數的七成左右;剩下三成又花了二十來年才搬完,前後共三十年[6]。

各地的腳步并不一致。河源市區東江與新豐江上的水上人家,到2011年6月才全部搬上岸,134戶人家趕在汛期之前離開住家船,除留下4艘作紀念,其余住家船被集中拆解[2]。廣州番禺石樓鎮有四條疍家漁村:衛星、羣星、東星、明星,六百余戶漁民大多是上世紀五十年代從黃埔、天河遷過來的。2026年2月,番禺國家級沿海漁港經濟區疍家漁民上岸的安置工程中,南方網把番禺這個項目寫作廣東解放以來規模最大的一項,說的是水上漁民上岸安居;南榮花園安置區分兩期建成,共1017套住房[4]。

上岸不只是換一處睡覺的地方。水棚、吊腳樓換成磚瓦房和安置樓,打魚也漸成副業:河源不少水上居民在上世紀九十年代東江水運衰落後不再跑貨運,只好繼續打魚;近海漁業資源枯竭,又加上沒有土地,番禺那四條漁村一度成爲全區發展最慢的村莊[2][4]。疍家文化也在換一种方式留下來:2026年2月,面積1927平方米的廣州漁家文化館揭牌,系統展示疍家文化與漁民生產生活的變遷[4]。

如今有些地方還看得見水上的日子。海南陵水新村鎮的海上,有漁排456戶、船舶1400余艘,5000余人長期在海上生活、生產[7]。從連家船到漁民新村,疍家漁村搬了家,可在很長一段時間里,船上人家依舊是南方河口海灣最特別的一道風景。

本文配圖均爲示意圖,由人工智能生成,不是實地照片。

參考資料

  1. 疍家. 維基百科. 2026-11-12查閱
  2. 直把東江作故鄉——東江疍民小史. 河源市人民政府門戶網站. 2026-11-12查閱
  3. 連家船. 百度百科. 2026-11-12查閱
  4. 國家級漁港項目竣工,廣州“最後的疍家”告別“水上漂”. 南方網. 2026-11-12查閱
  5. 新洲:21世紀版《桃花源記》. 人民周刊. 2026-11-12查閱
  6. 廣府觀瀾:歷時30年 7萬疍民“上岸”. 廣東文史網. 2026-11-12查閱
  7. 水上婚禮、媽祖信俗、端午賽龍舟……帶你感受疍家民俗. 南海網(新浪財經轉載). 2026-11-12查閱
  8. 疍歌. 百度百科. 2026-11-12查閱

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