酥醪村

來自鄉村百科 · Sulao Village

酥醪村是惠州市博羅縣羅浮山北麓的行政村，行政區劃數據列在長寧鎮下；博雅地名網把它歸入羅浮山管委會。村以出產酥醪菜（又名仙人菜）聞名。^[1]^[2]

地名由來[編輯]

傳說秦漢時的安期生到羅浮山采藥，采得紫花葛蒲服食成仙，此後用山泉釀酒，酒有酥、醪之味，酥醪之名由此而來。^[1]

1953年稱酥醪鄉，屬橫河鎮；1956年劃歸長寧鎮；1958年改稱酥醪大隊，1984年復稱酥醪鄉；1989年稱酥醪管理區，1999年起稱酥醪村民委員會，均屬長寧鎮。^[1]

酥醪菜是用野菜制成的干菜，百度百科稱其种植加工歷史約五百年，2002年种子隨“神舟四號”飛船入太空育种，2025年「羅浮山酥醪菜制作技藝」列入博羅縣縣級非物質文化遺產代表性項目。^[2]村里每到入冬，200多戶人家都做腊味，酥醪腊肉是當地特產。^[3]博雅地名網另記，村里家戶釀酒。^[1]

博雅地名網將酥醪觀列在酥醪村的文化旅游項下，稱其在羅浮山北麓，又名北庵，由葛洪創建于晉代。^[1]百度百科的酥醪觀條目同樣記其位于羅浮山北麓，始建于東晉咸和年間，現存建筑多爲清雍正五年（1727年）所建。^[4]

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本詞條最後修改於 2026-10-13 17:02（查看歷史）。

數據來源：國家統計局 2023 年統計用區劃代碼